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花かつお(鰹節)100g入り5袋セットの解説

だし取りに最適な鰹節を削った花かつおです。
焼津港で水揚げされた鰹を当社の工場でじっくりと燻しあげて作られた鰹節(荒節)を使用しております。
当社の鰹節は削り節用に作られたものではなく、本来は粉砕されてダシ抽出に使用されるものなので、形や色目よりもダシの強さや風味を重視して作られております。
金色に輝くダシが自慢です。飲食店様等の業務用にもご家庭用にもお使いいただけます。
だし用にはもちろんのこと、おでんやお好み焼きの上に振り掛けて、湯気で踊る姿をおのしむこともできます。

※魚を原料としているため、まれに皮や骨が混入することがありますのでご注意ください。

花かつお(鰹節)100g入り5袋セットの詳細

品名 花かつお(かつお削りぶし)
原材料 かつおのふし(焼津産)
密封の方法 不活性ガス充填・気密容器入れ
内容量 100g×5袋
賞味期限 製造後1年
保存方法 直射日光を避け冷暗所に保存し、開封後はお早めにお召
し上がりください。
加工地 静岡県焼津市(国産/静岡県産/焼津産)
商品分類 鰹節(かつお節/カツオ節/カツオブシ/かつおぶし/カツヲ
節/かつぶし/かつ節)
削り節(けずり節/削りぶし)
花鰹(花かつお/花カツオ/花がつお/花ガツオ)
節の種類   鰹枯節(かつおのかれふし/かれ節/枯ぶし/枯ふし)
◎荒節(荒本節/荒亀節/鬼節/裸節)
  生利節(土佐節)
用途 業務用・家庭用
かつおだし(鰹だし/鰹出汁/カツオだし/カツオダシ/合
わせだし/和風だし/和だし/魚介だし)
麺つゆ(ラーメン/つけ麺/蕎麦・そば/うどん)
汁物(お吸い物/味噌汁・みそ汁)
食塩無添加なので“猫のおやつ(ペットフード)”にも
配送 送料別

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たしかに黄金の出汁が出ました。 一番出汁、二番出汁ともに濃厚です。 昆布が負けてしまわないように、多少多めのほうがよいかも。 コスパがいいので、値上げしないでくださいー、よろしくお願いします。 
以前にお試しセットを買って、とても良かったので今回この商品を購入しました。美味しい出汁がとれるし、コスパもいいので満足です。 
もう何年もこちらの鰹節で出汁を取っています。割高にはなりますが、大きいサイズだと使い終わる前に粉々になってしまうのでこのサイズがちょうど良いです。上品な出汁が取れ、健康のためにとほぼ毎日味噌汁を作っていますが、そうできるのもこちらの美味しい鰹節のおかげだと思っています。

  • 標準

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